Вкусный и нежный творожный пирог. Пальчики оближите!

Готовлю этот пирог с вечера, чтобы сделать вкусный и полезный завтрак для своих малышей.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 200 гр. мука;
  • 100 гр. – сахар;
  • 1 ч. л. – разрыхлитель;
  • 170 гр. – слив. масло;
  • 1 шт. – куриное яйцо.

Начинка:

  • 0,5 кг – творог;
  • 100 гр. – сметана;
  • 0,3 кг – любые ягоды. Я люблю смородину или клюкву;
  • 100 гр. – сметана;
  • 100 гр. – сахара. Можно больше, если ягоды кислые;
  • 2 шт. – яйцо.

Процесс приготовления:

  • Смешиваем масло комнатной температуры+мука+разрыхлитель.
  • Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к маслянистой массе. Перемешиваем.
  • Полученное тесто кладем в пакет и в холодильник.
  • Делаем начинку.

  • Сито протираем через сито дважды.
  • Добавляем к нему остальные ингрединты и размешиваем.
  • Миску для выпечки смазываем маслом.
  • Тесто раскатываем по дну и по бокам формы.
  • Выкладываем нашу начинку из творога.
  • Высыпаем сверху ягоды.
  • Выпекаем около 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный и нежный творожный пирог. Пальчики оближите!