Вкусный и необычный гарнир. Такого вы точно не пробовали!

У нас в семье обожают картошку, приготовленную таким способом.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 кг – картошка;
  • 100 гр. – сыр твердых сортов;
  • 0,5 шт. – чеснок;
  • 0,5 ч. л. – соль;
  • 1 ст. л. – сметана;
  • 50 гр. – слив. масло;
  • укроп по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Мелко режем укроп.
  • Трем сыр на среднюю терку.
  • Смешиваем сыр+масло комнатной температуры.

  • Чеснок пропускаем через мясорубку и добавляем к маслянисто-сырной массе вместе с укропом. Получаем начинку.
  • Картошку чистим, делаем надрез крестом сверху до половины картошки. Запекаем в духовке около 60 минут.
  • Когда картошка стушится, то кладем в разрез 1 ч. л. нашей начинки.
  • Ставим в духовку на 2 минуты, чтобы начинка стало мягкой.

  • Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный и необычный гарнир. Такого вы точно не пробовали!