Торт на кефире: проще и вкуснее я еще никогда не готовила!

Рецепт этот мне перешел от мамы. И я удивилась, когда поняла, что его кто-то может не знать.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 1 ст. – кефир;
  • 2 шт. – куриное яйцо;
  • 2 ст. л. – пшеничная мука;
  • 3 ст. л. — какао;
  • 1 ст. – сахар;
  • 2 ч. л. – сода;
  • 1 ст. – любое варенье.

Крем:

  • 2 ст. – сметана;
  • 100 гр. – сахарная пудра.

Процесс приготовления:

  • Готовим торт: взбиваем яйца+сахар.
  • Добавляем кефир, варенье.
  • Следом отправляем пшеничную муку и соду.
  • Из этого теста нужно спечь 2 коржа в духовке при 180 градусах около 40 минут.

  • Разрезаем коржи на 2 коржа. В итоге у нас получается 4 коржа.
  • На крем: взбиваем сметану+сахар.
  • Промазываем коржи кремом.
  • Посыпаем для красоты сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт на кефире: проще и вкуснее я еще никогда не готовила!