Рецепт этот мне перешел от мамы. И я удивилась, когда поняла, что его кто-то может не знать.
Рецепт
Ингредиенты:
- 1 ст. – кефир;
- 2 шт. – куриное яйцо;
- 2 ст. л. – пшеничная мука;
- 3 ст. л. — какао;
- 1 ст. – сахар;
- 2 ч. л. – сода;
- 1 ст. – любое варенье.
Крем:
- 2 ст. – сметана;
- 100 гр. – сахарная пудра.
Процесс приготовления:
- Готовим торт: взбиваем яйца+сахар.
- Добавляем кефир, варенье.
- Следом отправляем пшеничную муку и соду.
- Из этого теста нужно спечь 2 коржа в духовке при 180 градусах около 40 минут.
- Разрезаем коржи на 2 коржа. В итоге у нас получается 4 коржа.
- На крем: взбиваем сметану+сахар.
- Промазываем коржи кремом.
- Посыпаем для красоты сахарной пудрой.
Приятного аппетита!