Нежное и сочное мясо по-грузински. Ваш мужчина оценит!

Мясо получатся очень нежным и сочным. А все благодаря присутствию цитрусовых в рецепте.

Мясо по-грузински

Ингредиенты:

• 1 кг – мясо. В Грузии берут говядину;
• 0,5 шт. – лимон;
• 2 с. л. – натуральный мед;
• 1 ст. л. – сметана или йогурт;
• по вкусу солим и добавляем черный перец;
• Из приправ нужно обязательно по щепотке положить: базилик, хмели-сунели, розмарин, кинзу, укроп и петрушку.

Процесс приготовления:

• Режем мясо средними кусочками.
• Заливаем соком лимона.

• Добавляем приправу+сметану, солим и перчим.
• Хорошо перемешиваем.

• Отправляем в холодильник мариноваться на 3 часа.
• Запекаем в духовке при 180 градусах около часа.

Приятного аппетита!