Котлеты по рецепту моей бабушки: много мяса и никакого хлеба!

Люблю эти котлетки за отсутствие в них хлебобулочных изделий.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 0,7 кг – фарш;
  • 2 шт. – средняя картошка;
  • 1 шт. – яйцо;
  • 2 шт. – луковица;
  • 3 шт. – зуб. чеснока;
  • по вкусу солим, добавляем приправу и зелень.

Процесс приготовления:

  • Мелко покрошить лук.
  • Почистить картошку и потереть ее на мелкую терку.

  • Смешиваем все ингредиенты вместе.
  • Формируем котлетки и обваливаем их в муке.

  • Жарим на раст. масле на сковороде с двух сторон.
Ready cutlets are laid out on a white plate with a fennel branch.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Котлеты по рецепту моей бабушки: много мяса и никакого хлеба!