Хрустящие маринованные огурчики по особому рецепту

По этому рецепту получаются самые вкусные маринованные огурчики.

А вы попробовали, как они хрустят!

Рецепт

Ингредиенты:

  • 2,5 кг – огурцы;
  • 1,2 л – вода;
  • 5 шт. – зуб. чеснока;
  • 1 шт. – лист хрена;
  • 2,5 ст. л. – сахар;
  • 1,5 ст. л. – соль;
  • 5 шт. – смородиновый лист;
  • 5 шт. – укропные зонтики;
  • 15 горошин – перец черный;
  • 75 гр. – уксус 9%;
  • 5 зерен – горчица.

Процесс приготовления:

  • Замачиваем огурчики в холодной воде на 5 часов.
  • Стерилизуем банки.
  • Кладем в них перец, зонтики, чеснок, горчица, огурцы и уксус.
  • Воду солим, добавляем сахар и ставим на огонь и доводим до кипения.
  • Заливаем огурцы водой.

Можно закатать на зиму, простерилизовав сами банки с огурцами 5 минут. А можно оставить так и кушать через день.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хрустящие маринованные огурчики по особому рецепту