Хотите вкусную рыбку на ужин? Возьмите рецепт на заметку!

Я просто обожаю минтай. По этому рецепту он получается безумно вкусным.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг – минтай;
  • 3 шт. – луковица;
  • 3 шт. – морковка;
  • 2 ст. л. – томатная паста;
  • 2 ст. л. – красное вино;
  • по вкусу солим и приправу добавляем;
  • 1 шт. – зуб. чеснока.

Процесс приготовления:

  • Чистим морковку и трем на среднюю терку.
  • Чистим и режем лук полукольцами.

  • Обжариваем морковка+лук+томатная паста+чеснок+соль+приправа.
  • За 5 минут до готовности добавляем вино.
  • Берем форму и выкладываем обжарку (половину).

  • Сверху кладем рыбу, порезанную кусочками.
  • Сверху выкладываем остальную обжарку.
  • Тушим в духовке около 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хотите вкусную рыбку на ужин? Возьмите рецепт на заметку!