Фриттата с грибами: вкусно и легко готовится! Хозяйкам на заметку!

Обожаю итальянский омлет. Я его готовлю с вечера, а утром просто разогреваю.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 0,3 кг – грибов (лучше подойдут лисички);
  • 4 шт. – яйцо;
  • 1 шт. – лук;
  • 50 гр. – пармезан или любой другой сыр в крайнем случае;
  • оливковое масло для поджарки;
  • по вкусу солим и перчим.

Процесс приготовления:

  • Лук мелко режем.
  • Обжариваем лук+грибы на масле.

  • выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
  • Взбиваем яйца.
  • Добавляем к ним тертый на средней терке сыр.

  • Добавляем яично-сырную смесь в грибы.
  • Готовим в духовке при 180 градусах около 10 минут.

Приятного итальянского аппетита вам!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фриттата с грибами: вкусно и легко готовится! Хозяйкам на заметку!