Бесподобные армянские хачапури всего за 15 минут! Попробуйте: пальчики оближите

Готовятся эти хачапури очень легко. А съедаются буквально за 5 минут.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 1 ст. – кефир;
  • 3 ст. – мука;
  • ½ ч. л. – сода;
  • 1 ч. л. – сахар;
  • ½ ч. л. – соль;
  • 0,2 кг – творог;
  • 150 гр. – сыр твердый;
  • 1 шт. – зуб. чеснока.

Процесс приготовления:

  • Растворяем в кефира соль+сахар+сода.
  • Всыпаем муку и размешиваем постепенно.
  • Вымешиваем тесто.

  • Готовим начинку: творог через сито протираем, сыр на среднюю терку, чеснок на чеснокодавку – смешиваем все вместе.
  • Делим тесто на 4 равных части.

  • Раскатываем 1 часть в круг. Кладем начинку на половину круга.
  • Заворачиваем второй половиной круга и защипываем.
  • Жарим на сковороде на подсолн. масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Бесподобные армянские хачапури всего за 15 минут! Попробуйте: пальчики оближите